Добавить сайт в избранное
Карьера отельера
Для тех, кто собирается строить свою карьеру в этой отрасли, сейчас самое время заняться профильным образованием. Во-первых, сейчас есть возможности для обучения в лучших зарубежных учебных заведениях. Во-вторых, к тому моменту, когда придет время получать диплом, кризис закончится, и в своей востребованности можно будет не сомневаться.
Одно из лучших на сегодня предложений – обучение в швейцарском Hotel Institute Montreux (HIM), где с 1984 года на высочайшем уровне преподают гостиничный менеджмент. За время обучения в HIM студенты получают 3 международные квалификации: Swiss Diploma in Hotel Management — за 2 года, Swiss Higher Diploma in Hotel Management – за 2,5 года, BBA Degree (Dual Major) in Hospitality & Business Management – за 3 года. Одно из главных преимуществ полученного в институте образования — его универсальность: с дипломом HIM можно пробовать свои силы не только в отельном бизнесе и в смежных с ним отраслях, но и в любом другом. Специфика HIM в том, что основными дисциплинами в учебной программе являются: «Управление персоналом», «Финансы», «Маркетинг». Немаловажен и тот факт, что в числе вузов-партнеров HIM — ряд зарубежных университетов, в том числе Нортвудский, Корнельский, Международный университет Флориды (США), Университет Дерби (Великобритания), что позволяет выпускникам наряду со швейцарским получить американскую степень и дипломы. Кстати, Hotel Institute Montreux – одна из первых школ в Швейцарии, где преподавание стало вестись на английском языке. Тем, у кого не очень хорошо с английским, предлагается пройти подготовительные курсы продолжительностью от 4 до 16 недель. При этом студенты получают стипендию в размере 500 франков в неделю.
Процесс обучения в Hotel Institute Montreux на каждом из трех курсов делится на два этапа: полгода теории, полгода практики. После каждого курса студенты сдают итоговые экзамены, а затем закрепляют и отрабатывают полученные навыки и знания в самых известных и роскошных отелях Швейцарии: President Wilson, Grand Ambassador, Beaux Rivage Palace. Работа практикантов оплачивается согласно принятым в этой стране стандартам для данной категории работников – 2075-2450 CHF в месяц. Первокурсников практикой обеспечивает школа, однако уже на следующий год студенты сами будут искать место приложения своих практических навыков. Это один из элементов практической программы — научиться составлять резюме, правильно преподносить себя на собеседовании будущему отельеру просто необходимо.
Студентам, имеющим высшее образование, для приобретения профессиональных навыков в области гостиничного бизнеса предлагается программа Postgraduate Diploma продолжительностью в один год. Это интенсивная программа, позволяющая за 5 месяцев освоить трехгодичную программу по отельному менеджменту. Следующие 5 месяцев студенты проходят оплачиваемую стажировку как Швейцарии, а так и в других странах.
После того, как учеба закончена, HIM содействует в трудоустройстве своих выпускников. С этой целью регулярно организуются ярмарки вакансий, куда приезжают представители известных международных гостиничных сетей: Sheraton, Marriott, Haytt и др.
Помимо очень качественного образования, подтвержденного дипломами нескольких стран, у HIM есть еще одно преимущество – его месторасположение. Городок Монтре, расположенный у подножия Альп на берегу Женевского озера между Лозанной и Вильневом, с XIX века является одним из первых курортных мест Европы. Мягкий климат и красота окружающих пейзажей всегда привлекали и привлекают сюда аристократов и по-настоящему знаменитых людей со всего мира, в том числе и из России. Город славится своей историей и культурными традициями. В свое время здесь отдыхали и жили Чайковский, Толстой и Стравинский. В этом городе провел свои последние годы Владимир Набоков. А с конца 60-х годов прошлого века ежегодно в июле здесь проходит знаменитый джазовый фестиваль.
Hotel Institute Montreux (HIM) находится в здании гостиницы «Европа», расположенного в самом центре городка. Рядом набережная «Quai des fleurs», на которой располагаются многочисленные кафе и ресторанчики. Здесь любят проводить время и местные жители, и приезжие – обитатели высококлассных отелей, в которых и будут проходить практику студенты.
Заказать проспект HIM, получить информацию по процедуре зачисления, выполнить вступительный тест на знание английского языка можно в офисе Информационно-консультационный центр «Мир Образования» — официального представителя HIM в России.
