«Походы в рестораны – все еще в меню лондонцев», — под таким заголовком газета преподносит удивительный факт, что «доля ресторанов, закрывшихся в Лондоне за последний год, стала самой низкой за десятилетие».
Согласно собеседнику FT Питеру Хардену, автору популярного путеводителя по едальным заведениям британской столицы, «все мы ждали, что в 2009 году лондонские рестораны ожидает кровавая баня. Но этого не случилось».
Каким же образом лондонские рестораны, по выражению Financial Times, «бросают вызов рецессии»?
Причин несколько. И главная заключается в том, что «Лондон – очень интернациональный город». В нем живут и в него приезжают люди со всего мира. И «ослабевший фунт делает для них лондонские рестораны еще более привлекательными».
BBC