Лангош, трабанты и бани

Не считая банок необыкновенно вкусного венгерского компота из счастливого далекого детства, мое открытие страны началось с картинки аутентичного венгерского домика в мартовском журнале по недвижимости. “Вот какой дом нужен веселой и дружной семье!” – подумалось мне, и… с этим спонтанно возникшим интересом к Венгрии уже ничего нельзя было поделать. Материализация желаний началась простым звонком в BSI group и была стремительной и полной, как это бывает, когда включаются неведомые космические силы. Буквально за два дня все было решено и улажено, включая вопрос “кто будет гулять с собакой”. Перед отъездом, за поздним семейным чаепитием над картой Будапешта вдруг осенило: Пешт – это же корень нашей, довольно редкой, фамилии! Вот почему космос подключился, скорее в самолет!

И ВОТ МЫ УЖЕ знакомимся с нашим первым гидом Андрашем – тезкой первого из венгерских королей. Это имя в Будапеште очень распространено – в Венгрии чтут историю, легенды о королях-основателях живут и поддерживаются всенародно. Кажется, любой мальчишка без труда ориентируется в хитросплетениях исторических веток и версий развития событий. Как объяснил безукоризненный знаток этимологии Будапешта гид Золтан, по одной из версий, “Пешт” – это “избушка”, а “Буда” – уже “дом”. При первом знакомстве венгры называли меня Пештерева, косвенно подтверждая родственные связи. А прямо говорит об этом первый же факт из истории великого переселения венгерского народа. Оказывается, мы с ними все с Урала. Во времена лихого голода в поисках лучшего места для жизни предводители семи племен подняли свои народы с берегов Камы и привели их на берега реки Дунай. Стела на Площади Героев – общий памятник всем этим великим людям.

НА ПЕРВЫЙ ВЗГЛЯД Венгрия кажется страной для туристов-приверженцев естественного отдыха и здоровых развлечений на фоне живой природы. Говорят, весна здесь непривычно затянулась, и нам повезло попасть на самые первые погожие дни. С 1 мая – открытия летнего туристического сезона – начинается курорт в чистом виде, где даже затри дня можно насладиться природой, погодой, узнаванием другой страны, общением с местным, приветливым и деловитым, населением и туристами всех мастей. Любители гастрономических традиций стран мира начинают знакомство с известного на весьмир венгерского гуляша, который я так и не попробовала. Суп из дикогозверя был (осталось загадкой, из какого именно), блинчики с каштанами были, всенародно любимый лангош – местная “пицца”, вредно жаренная во фритюре и бесконечно вкусная – был. И был минимум экскурсий (за что отдельное спасибо компании-организатору!), чтобы узнать самое главное.

САМЫЙ НАДЕЖНЫЙ способ увидеть страну и познакомиться с народом поближе – это отклониться от туристического маршрута и, не выбирая пути, подышать ее воздухом. Окунуться в гуляющую по поводу Дня труда шумную многолюдную толпу на городской площади Будапешта, слушать вместе с ней самодеятельных уличных артистов, пройти мастер-класс на импровизированной ярмарке художественного промысла. Поторговаться на аллее городского парка с бабушкой, предлагающей купить фенечки из бисера в живописной компании подружек, все в национальных одеждах. Бабушка-венгерка пишет пальцем на своей ладони цену браслета, смеется над моим произношением, долго прихорашивается перед фотоаппаратом. После покупки хвастаемся. Она – своим подружкам выручкой (500 форинтов), а я – своей маме сувениром из Венгрии. Как не купить, когда моя родная бабушка плела такие же фенечки (только на конском волосе, а не на нитке), и все еще хранятся в семейной шкатулке ее бисерные кольца и бусы. Можно уединиться, присесть с плюшкой и соком на лужайке у Королевского озера, где местные мальчишки ловят раков простым дуршлагом. Один поймал и, счастливый, помчался вокруг озера с кругом почета под визг девчонок – будущий венгерский герой. Или поплутать в Пеште по проспекту Андраша и улочкам вокруг, увидев по пути невероятное смешение стилей архитектур, вписывающееся в образ венгерской столицы абсолютно органично, так же как индейскиепесни под национальные бубны и буддийские хороводы на вечернем параде народных талантов, соседство американской пиццерии с индийским тадж-махалом, столетних пожарных кранов, разваливающихся на ходу трабантов и руин римского Колизея в Обуде с новеньким бизнес-центром “Мамонт” (естественно, у входа скульптура мамонтенка). Великолепные в своей неискушенной старости парадные подъезды. Скульптура мальчика с луком в саду за штакетником. Для полной гармонии – холодокиз подвального окошка и рассада модной пеларгонии у приветливых цветочников, попав под обаяние которых, соглашаешься увезти “вот эту эшшольцию” в подмосковный садик.

НАКОНЕЦ, ТО, ЧЕГО очень хотелось с момента прилета – окунуться в сеченскую целебную воду (благо знаменитая и старейшая купальня Венгрии – всего в двух шагах от отеля Ibis). Для первого раза сеанс состоит из плавания в бассейнах, расположенных под открытым небом, холодного и теплого расслабляющего с массажными эффектами. А, как следует наплававшись, на следующий день можно отправиться на экскурсию. Если идти от отеля Ibis прямо по улице Allatkerti, то первым проходишь легендарный ресторан Gundel, славящийся своей особенной кухней. Вход – только во фраках. Потом по пути очень кстати оказывается зоопарк, который в первый момент производит впечатление розария – такое там буйство цветущих растений всех масштабов и оттенков. Гуляющие среди людей по дорожкам павлины и черепахи сначала поражают, но, увидев верблюдов, выстроившихся у веревочки кормиться с рук, удивляешься уже меньше. А когда бегемоты выходят к бревенчатому бордюру за лакомством, подставляют почесать свои толстые шеи и жмурятся от удовольствия, как коты – понимаешь, что ты впервые в жизни оказался в зоопарке по-настоящему. Для того чтобы попасть в самые древние купальни Будапешта – Сечени, совсем необязательно знать здешний язык. До любого искомого места вас доведут едва ли не за ручку. На верхней полке самой жаркой сауны в купальне безошибочно определяются наши русские люди – никто другой не забирается так высоко. И к вечеру, когда над городским парком появляются первые звезды, в купальне угадываются опять-таки компании русских туристов и венгров – самых верных поклонников этого вида оздоровления. Три дня чередования горячих и холодных разносоставных ванн – и вы уже не видите вокруг ни одного незнакомого лица, вы приняты в Клуб завсегдатаев Сечени, где можно играть в шахматы или размышлять о поворотах судьбы в истории государств и о роли случая в поисках родины, корней и единых сущностей.

Наталья Пестерева